1/2 Sánduche de Pulpo
$ 18,700
Con salsa romesco*, toques de crema de aguacate y germinados.
Salsas que pueden encontrar en algunos platos para
que las puedas incluir en algún lado del menú:
Romesco* Almedra, pimentón, ajo y aceite de oliva.
Tártara* Mayonesa, cebolla ocañera, alcaparras.
Gremolata* Almendra, limón, anchoas y aceite de oliva.
Salsa de salmón* Queso crema y limón.