//Mejillones azules 1/2 concha por kilo

Mejillones azules 1/2 concha por kilo

$23,800.00

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Los mejillones azules, son de origen chileno, tienen un sabor distintivo muy rico y dulce, como una mezcla de ostras y almejas. Las carne de mejillón debe verse de blanco a naranja, son esponjadas y tiernas, pero menos suaves que las almejas.

Los mejillones vienen media concha, cocidos y congelados individualmente. Los puede preparar al vapor en agua, vino o crema sazonadas con hierbas y ajo. Pruébelos fríos y ligeramente marinados en pasta, ensaladas o como aperitivo. Los mejillones son excelentes en sopas y arroces de mariscos.

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