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Mejillones Negros x 500g

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Los mejillones negros son muy versátiles y fáciles de cocinar. Ideales para arroces, salteados, churris y sopas. Aportan un sabor muy agradable a sus preparaciones y un aroma delicioso. Vienen empacados al vacío y pasteurizados para aprovechar sus jugos en las preparaciones.

Sabrosos, fáciles de preparar y con muchos beneficios para nuestra salud son los Mejillones negros, un ingrediente muy versátil que debemos tener en nuestra cocina para prepararlos salteados, en una deliciosa paella, al vapor, en salsa marinera, con tomate y albahaca, o en una sopa con vegetales. ¡Cómo prefieras!

De la familia de los moluscos, este pequeño alimento tiene grandes propiedades nutritivas entre las cuales resaltan su alto contenido en vitaminas, aminoácidos y minerales que lo hacen ser perfectos para mantener la calidad de la piel y huesos, fortalecer el sistema inmune y, por si fuera poco, sirven para combatir ciertos trastornos mentales como la depresión, además de ser bajo en calorías. ¡Si estás pensando en comprar mejillones negros en Bogotá, esta es tu oportunidad! Pídelos por aquí y nosotros te lo llevamos hasta la puerta de tu casa. ¡Tenemos pesca fresca todas las semanas!  Vienen empacados al vacío y pasteurizados para aprovechar sus jugos en las preparaciones.

Propiedades de los mejillones

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Negros, azules o azules, los mejillones son el ingrediente perfecto que debemos tener en nuestra nevera, pues, además de ser apreciados como una pequeña joya gastronómica gracias a los beneficios que nos ofrecen, también es uno de los alimentos más naturales y orgánicos que existe.

  • Los mejillones negros son una fuente de Vitamina C, así que quieres cicatrizar más rápido, tener más energía y unas encías sanas, puedes comerte una taza de este rico alimento, ya que una porción como esta contiene 12 microgramos de esta vitamina; es decir, casi 20 % de la ingesta diaria que necesitamos.

 

  • Tienen propiedades anti-inflamatorias gracias a que contienen más ácidos grasos Omega 3 que cualquier otro tipo de marisco.

 

  • Sirve como tratamiento de la depresión. Esto se debe a que tener un déficit vitamina B12 puede tener relación con enfermedades como la depresión, psicosis y síntomas maníaco-depresivos. La dosis diaria recomendada de esta vitamina es de 2,4 microgramos, pero en solo 30 gramos de mejillones cocidos podemos encontrar 6,8 microgramos.

 

  • Son una excelente fuente de proteínas, ya que una sola taza de este alimento nos proporciona aproximadamente 18 gramos de proteína; es decir, 30 % de los requerimientos diarios de una persona promedio de 68 kilos.

 

  • Nos mantiene saludables. Una taza de mejillones negros tiene 2,4 gramos de Zinc, ese nutriente refuerza al sistema inmunológico y nos ayuda a combatir los virus y bacterias que están a nuestro alrededor.

 

  • Al ser fuente de vitamina A, estimula la producción y la actividad de glóbulos blancos, regulando el crecimiento y regulación celular. Aproximadamente 240 unidades representa el 10 % de la ingesta diaria recomendada para las mujeres y 8 % para los hombres.

 

  • Son ricos en selenio, un nutriente que se encarga de proteger al cuerpo de los daños causados por los radicales libres e infecciones.

Ya que conoces sus propiedades, por qué no te animas a comprar mejillones negros online o cualquier otro producto de mar de tu preferencia, como una trucha o salmón, sin tener que salir de casa ni para buscarlos porque nosotros te lo llevamos hasta la puerta de tu casa. 

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    Sebastian Urico

    Que bueno encontrarlos y sin ir a ningún lado