Nori sushi algas x 100 hojas verdes

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Nori es el alga comúnmente utilizada para la elaboración del Sushi. Para su fabricación, se seca al sol o en hornos extendida en pequeñas cantidades sobre esteras de bambú, lo que le brinda una textura lisa por un lado y rugosa por el otro. Prepara unos deliciosos rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), o conos de sushi (temaki).

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