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Filete Pargo 250g aprox.

$ 16,500

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El Pargo tiene un sabor dulce distintivo y generalmente se sirve con su atractiva piel, que sin lugar a dudas se puede comer. Los pargos se pueden preparar a la parrilla, freír, hornear, asar. Al final puedes encontrar algunas recetas para tus preparaciones con pescado.

No necesitas un título de escuela culinaria para preparar un Pargo y disfrutar de la crocancia de su piel como una papa frita. Toma tu sartén anti-adherente, comienza con la piel del pescado hacia abajo y sube lentamente el fuego. La piel quedará plana, volviéndose grasa gradualmente como una tira de tocino, mientras que la carne se cocina suavemente.

Recetas para prepara pescado