//Porción de Corvina Fresca aprox. 200g

Porción de Corvina Fresca aprox. 200g

$11,970

Sujeto a temporada

La Corvina es muy popular debido a su sabor suave, dulce y firme. Su carne es rosada cuando está cruda y blanca cuando se cocina, es baja en grasa. Se puede servir en varias formas, pero su uso más popular es para Ceviche. Todas las semanas llega fresca del pacífico colombiano, producto de la pesca artesanal y sostenible. La disponibilidad de estos filetes depende de la temporada de pesca.

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