Izumidai – Filete de Tilapia sushi 240-270g

Izumidai o Tilapia Premium especial para sushi, es un pescado de cuerpo comprimido y plateado de sabor suave, con alto valor nutricional. Su textura tiende a ser firme similar al pargo rojo. En la cultura oriental, se llama ‘Izumidai’ a sus filetes de deliciosa carne blanca, magra, ligera y de fácil preparación, cuyo contenido de ácidos grasos Omega-3 puede generar grandes aportes a la salud. Este es un filete premium de tilapia muy usado en el sushi.