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Mejillones azules media concha 1kg

$ 26,200

Mejillones media concha, cocidos, congelados, listos para calentar y servir!

Receta
Mejillones con salsa de aguacate y cebollín
Ingredientes:
  • 500g de mejillones azules media concha
  • 1 aguacate
  • 2 limones ralladura y jugo
  • 1 sobre de crema ácida
  • 1 yogurt natural sin endulzar
  • Cebollín al gusto. Reservar un poco para decoración
  • Sal y pimienta a gusto
Preparación:
  1. En una jarra verter el yogurth, crema ácida, jugo de los dos limones, sal, pimienta, parte del cebollín y el aguacate.
  2. Licuar hasta que esté todo bien integrado y cremoso.
  3. Verter en un bowl y agregar la ralladura de los limones (puedes guardar un poco para decorar), mezclar bien y poner en una manga si es que se tiene, de lo contrario reservar tal cual.
  4. En una bandeja alistar los mejillones. Sobre ellos poner un poco de nuestra salsa de aguacate y decorar con la ralladura de limón y el cebollín restante.
Espero que les guste!