Filete de Trucha Blanca de 160-200g

Trucha Arcoiris blanca de cultivo colombiano, cada filete es de 100-120g.

Si buscas un pescado azul, la trucha es la opción perfecta para ti no solo por su exquisito sabor sino por sus importantes propiedades nutricionales que lo hacen ser un alimento beneficioso para nuestra salud y el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

La mayor parte de su grasa corporal es poliinsaturada (omega-3), lo que nos ayuda a reducir los triglicéridos, colesterol en la sangre y la presión arterial. Asimismo, es rico en selenio, fósforo, potasio, Vitaminas del grupo B y por cada 100 gramos,  un filete de trucha tiene casi 91 calorías, 15,7 gramos de proteínas y tan un muy bajo porcentaje de grasa del 3 %.

En Pacific contamos con porciones frescas y de la mejor calidad, provenientes de la pesca artesanal. La disponibilidad de este pesado varía según la temporada y el ciclo de reproducción. Pídela por aquí y nosotros te la llevamos hasta la puerta de tu casa. Valor del la libra $15.000.

Por qué consumir alimentos con Omega- 3

Siempre escuchamos que los ácidos grasos Omega-3 son excelentes para nuestro organismo, pero este tipo de grasa sumamente saludable para nosotros -si la consumimos con moderación-, tiene más beneficios de los que creemos. Sin embargo, como nuestro cuerpo no lo produce por sí mismo, tenemos que encontrarlo en ciertos alimentos o en suplementos.

• Ayuda a prevenir enfermedades en la vista, específicamente la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DMAE) que es una patología degenerativa que afecta la retina, provocando un deterioro de las células que forman esta parte del ojo y puede producir pérdida de la visión central.

• Beneficia a las personas que padecen del síndrome del ojo seco debido a que incentivan la producción de lágrimas, haciéndolas más abundantes y de mejor calidad.

• Previene enfermedades cardiovasculares, debido a que actúa directamente sobre el perfil lipídico y la presión arterial; asimismo, sirve para aumentar la vasodilatación arterial, lo que es excelente porque aumenta las defensas naturales contra las arritmias e infartos del corazón o cerebrales.

• Ayuda a disminuir el colesterol malo, a la vez que aumenta el colesterol bueno. También disminuye la trigliceridemia.

• Son necesarios para el crecimiento y desarrollo de los niños, ya que forman parte de la masa cerebral y este se alimenta de los ácidos grasos Omega 3; asimismo, estos sirven para mantener la estructura del sistema nervioso central y de la retina de los niños.

• Ayuda a prevenir el estrés y la ansiedad, ya que se encontró que las personas con este tipo de cuadro tienen niveles más bajos de Omega-3 circulantes.

En qué alimentos consigues Omega 3

Además de conseguirlo en algunos suplementos, también lo puedes conseguir en aceites vegetales, aceite de oliva, semillas de lino y chía, frutos secos, aguacate, mariscos, verduras de hoja verde, avena, maní y, por supuesto, en un pescado azul como un filete de trucha o un delicioso salmón con piel o ahumado.

Por lo tanto, si piensas que el precio de la trucha en Bogotá puede ser un impedimento, mira la cantidad de beneficios que nos aporta un alimento tan poderoso como este.

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