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Una buena
historia
HEMOS SIDO EXPLORADORES DESDE SIEMPRE, buscadores de la mejor pesca, del lugar perfecto, del cultivo m谩s natural, de las tradiciones, el conocimiento y la m铆stica. Exploradores de las monta帽as andinas y de los mares patag贸nicos.
NUESTROS AHUMADOS;
T脡CNICA ANCESTRAL
Con una dedicaci贸n total hacia la calidad y el mayor respeto a la tradici贸n de las t茅cnicas del ahumado artesanal y el curado lento, elaborado a mano por maestros ahumados en nuestra planta, nuestro pescado ofrece un sabor 煤nico, lleno de matices, resultado del tiempo, la madera y el conocimiento,
- Producci贸n artesanal en peque帽os lotes
- Sin conservantes ni aditivos artificiales
- Ahumado natural con madera de haya
- Elaborado a mano por maestros ahumadores
Hablando de comida de mar
Tips – Recomendaciones – preparaciones – conversaciones
Nuestro salm贸n ahumado en caliente es la prote铆na perfecta para una ensalada fresca; Lechuga, Tomate cherry, un poco de queso parmesano, Aceite de oliva, trozos de nuestros salm贸n ahumado y acomp谩帽ala con un buen pan.
F脕CIL Y
SALUDABLE
F脕CIL Y
SALUDABLE
