En Colombia existen una guía que establece las tallas mínimas de captura de peces en el país. Es decir que según la normativa los peces, moluscos y crustáceos con un tamaño menor al establecido no deben comercializarse.
La AUNAP establece que esas tallas son un límite legal para determinar la prohibición de pesca, procesa y comercialización de:
- Peces
- moluscos
- crustáceos
El objetivo de establecer las tallas mínimas es asegurar que los animales crezcan y se reproduzcan. Así las poblaciones de estos individuos pueden prevalecer en el futuro.
A la hora de comprar mariscos es importante que tengas en cuenta estas medidas así estarás contribuyendo a proteger nuestros recursos.
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Según la Cartilla realizada por el Grupo de Investigación de Biodiversidad y Ecología Aplicada de la Universidad de Magdalena, estas son las tallas mínimas de captura en los litorales colombianos:
Zona: Litoral Caribe
Nombre vulgar: Pargo chino
Nombre científico: Lutjanus synagris
Hábitat: Marino-costero, pelágico;usualmente de 1 a 100 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 27.8 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 29 cm de longitud total
Nombre vulgar: Lisa
Nombre científico: Mugil incilis
Hábitat: Estuarios, marino costero; usualmente de 1 a 5 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 28.8 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 30 cm de longitud total
Nombre vulgar: Cojinua, cojinua negra
Nombre científico: Caranx crysos
Hábitat: Marino-costero, pelágico; usualmente de 1 a 100 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 32.3 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 34 cm de longitud total
Nombre vulgar: Jurel
Nombre científico: Caranx hippos
Hábitat: Marino-costero, pelágico; usualmente de 1 a 100 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 47.2 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 49 cm de longitud total
Nombre vulgar: Ojo gordo
Nombre científico: Selar crumenophthalmus
Hábitat: Marino-costero, asociado a arrecifes; usualmente de 1 a 170 m de profundidad
Talla media de madurez sexual: 24.1 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 25 cm de longitud total
Nombre vulgar: Pargo cebal
Nombre científico: Lutjanus analis
Hábitat: Marino-costero, asociado a arrecifes; usualmente de 25 a 95 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 41.1 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 42 cm de longitud total
Nombre vulgar: Carite
Nombre científico: Scomberomorus regalis
Hábitat: Marino-costero, pelagicos; usualmente de 1 a 20 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 55.7 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 56 cm de longitud total
Nombre vulgar: Langosta
Nombre científico: Panulirus argus
Hábitat: Aguas someras; Asociado a arrecifes de coral; hasta 40 m de profundidad (3)
Talla media de madurez sexual: 21 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 22 cm de longitud total
Nombre vulgar: Jaiba
Nombre científico: Callinectes sapidus
Hábitat: en costas, en aguas de bahías, lagunas costeras, esteros y desembocaduras de los ríos; profundidades entre 0,40 y 2 m
Talla media de madurez sexual: 9 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 10 cm de longitud total
Nombre vulgar: Langostino
Nombre científico: Litopenaeus schmitti
Hábitat: Los juveniles se encuentran en zonas estuarinas, los adultos en zonas marinas; entre 2 y 47
Talla media de madurez sexual: 12 cm de longitud total Talla mínima de captura: Por encima de 12 cm de longitud total
Zona: Litoral Pacífico
Nombre vulgar: Gualajo
Nombre científico: Centropomus armatus
Hábitat: Esteros, Marino-costero, demersal
Talla media de madurez sexual: 34.3 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 35 cm de longitud total.
Nombre vulgar: Pelada blanca
Nombre científico: Cynoscion phoxocephalus
Hábitat: Marino-costero, demersal (5)
Talla media de madurez sexual: 37.1 cm de longitud total Talla mínima de captura: Por encima de 39 cm de longitud total
Nombre vulgar: Pargo lunarejo
Nombre científico: Lutjanus guttatus
Hábitat: Marino-costero, demersal; usualmente de 0 a 100 m profundidad demersal
Talla media de madurez sexual: 41.3 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 42 cm de longitud total
Nombre vulgar: Sierra
Nombre científico: Scomberomorus sierra
Hábitat: Marino-costero, pelágico; usualmente de 0 a 12 m profundidad (5)
Talla media de madurez sexual 58.5 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 59 cm de longitud total
Nombre vulgar: Champeta
Nombre científico: Sphyraena ensis
Hábitat: Marino; pelágico; nerítico
Talla media de madurez sexual 58 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 59 cm de longitud total
Nombre vulgar: Merluza
Nombre científico: Brotula clarkae
Hábitat: Marino, ventopelágico; hasta 650 m profundidad
Talla media de madurez sexual: 73 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 74 cm de longitud total
Nombre vulgar: Burique
Nombre científico: Caranx caballus
Hábitat: Marino, pelágico; nerítico, entre 3 y 100 m profundidad hasta 650 m profundidad
Talla media de madurez sexual: 35 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 36 cm de longitud total
Nombre vulgar: Piangua
Nombre científico: Anadara tuberculosa
Hábitat: En pantanos de manglares hasta 5 m de profundidad
Talla media de madurez sexual: 51 mm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 51 mm de longitud total
Nombre vulgar: Camarón blanco
Nombre científico: Litopenaeus occidentalis
Hábitat: Aguas someras asociadas a fondos fangosos; común entre 2 y 27 m hasta 160 m profundidad
Talla media de madurez sexual: 19.7 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 19.7 cm de longitud total
Nombre vulgar: Camarón tití
Nombre científico: Xiphopenaeus riveti
Hábitat: Aguas someras, prefiere la desembocadura de los ríos hasta 70 m profundidad
Talla media de madurez sexual: 12.9 cm de longitud total
Talla mínima de captura: Por encima de 13cm de longitud total
